Zur Bedeutung von Methicillin-resistenten Staphylococcus aureus in der Milcherzeugung

摘要

Methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA) sind weltweit als Infektionserreger bei Menschen und Tieren bekannt. Die Stamme weisen neben einer genetisch erworbenen Methicillinresistenz haufig auch Multiresistenzen gegenüber anderen Antibiotikaklassen auf, wodurch die Therapie dieser Erreger eingeschrankt wird. Studien belegen, dass Heim- und Nutztiere ein Reservoir für MRSA humanen Ursprungs darstellen und zur übertragung dieser Erreger auf Menschen beitragen konnen. In den letzten Jahrenhat ein neuer MRSA-Klon, der sogenannte livestock-associated MRSA (laMRSA) ST398, an Bedeutung gewonnen. Durch den Umgang mit besiedelten Tieren besteht bei Personen mit beruflicher Exposition ein signifikantes Risiko für die MRSA-Kolonisierung. Umfassende Daten zur Pravalenz von ST398, mit zum Teil hohen Nachweisraten, liegen bereits aus dem Bereich der Schweinehaltung vor. Studien weisen darauf hin, dass der MRSA-Klon übergreifend auch im Bereich der Milcherzeugung bei Rindern vorzufinden ist. Die vorliegende Literaturarbeit soll einen überblick über die Pravalenz von MRSA in Rohmilch und Milchprodukten geben.