香料単品を共同開発

摘要

また、高砂香料はスイスのバイオ企業エボルバ社と香料単品の共同開発を今後数年問かけて行うことも発表した。共同研究は、エボルバ社の特異とする発酵技術を用いて香料原料を開発し、高砂香料が商業化に関する領域を担う。