ニキビ予防に効果酒粕と米麹の甘酒飲用で

摘要

森永製菓は、酒粕と米麹を使用した甘酒の美容効果について、東京工科大学と共同研究を行い、継続飲用で皮脂抑制効果が見られた、と発表した。研究は、40～60代の女性17名を対象に、酒粕と米麹を使用した甘酒とプラセボを比較したヒト試験及び脂腺細胞を用いた細胞試験を行った。