世界の香料業界動向光学活性ラクトン類について

摘要

日本香料協会は、講演会を2月3日（東京）、24日（大阪）に開催した。東京会場は、100名余りが出席した。講演に先立ち澤田定秀副会長（曽田香料社長）が挨拶に立ち「当協会は、戦後間もない時代に、香料産業の発展と香り文化の普及を目的として、香料の学術文化団体として発足した。諸先輩の方々の高い志をこれからも大切にしていきたいと思う。