食品添加物を巡る最前線香料に関する調査研究を発表

摘要

日本食品衛生学会は、「食品添加物を巡る研究最前線」をテーマに公開講演会を2月9日都内で 開催した。公開講演会は、 平成28年度厚生労働科学 研究（食品の安全確保推 進研究）シンポジウムと して、第1部と第2部に分けて行われた。