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机译:对有机养殖鲑鱼和传统养殖鲑鱼的比较研究。 I.冰块中的色素和脂质含量和成分以及类胡萝卜素的稳定性
Organic Atlantic salmon; Carotenoids; Color; Fatty acid profile;
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机译:有机养殖与传统养殖大西洋鲑鱼的比较研究。 I.冰储存鱼片中的色素和脂质含量和组成以及类胡萝卜素稳定性