処理業者に求められる'提案力'

摘要

2010年1－11月までに西日本地域で食品リサイクルループの認定を受けた計画数は前年比2倍の6件となり、順調な伸びを示している。また認定の有無にかかわらず、最近では排出元の食品関連事業者からの要望もあり、食品リサイクル事業をループの構農技きには語れない状況となってきた。処理業者または食品関連事業者自身が農畜産業に参入する、複数の事業者が共同で取り組むなど、そ町内容も多様化している。