代謝動態の追跡安定同位体利用の新しい局面

摘要

生物化学の教科書に書かれた主要代謝経路の多くは、前世紀の中盤に放射性同位体を追跡して記述されてきた。 しかし今世紀に入り、代謝研究の目標は物質生産能の向上、共生関係を含めた生物間相互作用等に、多様化している。