食料自給率のはなし②

摘要

食料、農業、農村基本計画において，食料自給率向上に向けた取り組みへの対応が盛り込まれました。 これを受けて平成17年4月26日に農林水産省を事務局として「食料自給率向上協議会」が設立されました。 全国水土里ネットもこの協議会に参画しており，いろいろな機会をとらえて食料自給率の向上について情報を発信しています。 本誌では前号（10月号）に続き「食料自給率のはなし」を掲載します。