CCPとOPRPの設定とモニタリング、OPRPとPRPの区別などがポイント

摘要

私どもでは4年前からHACCPの審査登録を行っていました。 その経験を活かしISO22000のFDISが出たときから準備を始め、現在ではISでのプライベート認証を開始しております。 私どもに対するコンタクトはかなりの数です。 食品メーカーは当然ながら、私どものお客様に流通関係が多いからかもしれませんが、とりわけ倉庫·運輸業界での関心の高さをひしひしと感じています。 大半は既存のISO9001、ISO14001のお客様ですが、新規も一部あります。