LONG-TERM REPORT Vol.38 ビョンドミートとフラット6

摘要

昨年の夏に直したヘッドカバーから、うっすらオイルが滲んでいるのを発見。状況はそれほど深刻ではなかったけれど、そこから993との今後を考えた。世界が徐々にEVシフトを始め、内燃機関が淘汰されて行きそうな気配が漂うなか果たして993を直して、これに乗り続けるのはありなのか？そんな難題を、ハンバーガーを食べながら考えてみた。今私は、ドトールの「全粒粉サンド大豆ミート」を頬張りながら、993との未来について考えてます。あっ、コイツわけわからないこと言ってるよと思ったでしょ？いやいや、実はみなさんとこの大豆バーガー、意外と関係あるんですよ。いま海外では、「ビーガ之という考え方が盛んになってきています。これは動物性食品を取らないライフスタイルで、いわゆる菜食主義とも、またちょっと違います。