Pépinières Croux : 3 siècles d'expertise horticole

摘要

En Seine-et-Marne, les pépinières Croux s'étendent sur près de 40 hectares et cultivent, depuis onze générations, une vaste gamme d'arbres et arbustes d'ornement. Au coeur des préoccupations actuelles, Emmanuel Croux, actuel responsable, veilleà s'adapter aux attentes du marché, tout en développant un processus respectueux de l'environnement. Créées à Vitry-sur-Seine en 1679, les pépinières Croux figurent parmi les plus anciennes pépinières francaises. Au coeur du Val-de-Marne, lespremiers "marchands d'arbres", comme on les appelait à l'époque, avaient centré leur activité sur les arbres fruitiers, qui représentaient alors l'essentiel des plantations des jardins. En 1880, un premier déménagement conduit les pépinières Croux à scinder la production sur deux sites distincts : le premier à Chatenay-Malabry, et le second sur l'actuel territoire de la ville nouvelle de Meudon-la-Foret.