Ernteverluste - kleine Zahlen, groBe Wirkung

摘要

Die Zuckerrübenernte wird heute über leistungsfahige Erntemaschinen erledigt, die selbst auf groBeren Betrieben vielfach überbetrieblich oder im Lohn eingesetzt werden. Diese zunehmende Rationalisierung und die Tatsache, dass die Erntesysteme inzwischen technisch weitestgehend ausgereift sind, drangen die Frage nach moglicher Einflussnahme auf die Erntequalitat allzu leicht in den Hintergrund. Gute Erntequalitat, die letztlich in einer Verminderung von vermeidbaren Zuckerertragsverlusten resultiert, wird dabei in der Summe nicht allein durch den Rodevorgang bestimmt und in ihrer Hohe vielfach unterschatzt.