200℃スチームによる高温加熱で、銀シャリごはんのおいしさを追求したスチームIHジャー炊飯器を発完

摘要

パナソニック（株）は、『200℃スチーム』の高温カ口熱を実現したスチームIHジャー炊飯器『SR－SX1シリーズ』を6月1日から発売する。本製品は、『2000cスチーム』を搭載し（同社従来品比熱量約4．5倍、噴出速度約18倍）、これにより釜内の温度を高くすることでごはん一粒一粒がふっくら大きく膨らみ、うまみ?甘み成分のアミノ酸が約7％アップする。