А нглийская компания Beacon Research lim. с 1998 г. использует ферментный препарат Allzyme FRD (Allzyme Feather Digest) для переработки пера в высокопитательный ценный продукт. Назначение препарата - расщепление белка. Применение Allzyme FRD позволяет повторить процесс естественного гидролиза пера. Для этого требуется наивысшая протеазная активность энзимов. На первой стадии процесса активизация Allzyme FRD приводит к разрыву дисульфидных связей, соединяющих белковые молекулы в перьевом протеине.
展开▼
机译：和Nlyan Company Beaton Research Lim。 自1998年以来，它一直使用酶药物Allzyme FRD（Allzyme Feather Digest）将笔处理成高果实的有价值产品。 该药物的任命是蛋白质分裂。 Allzyme FRD的使用使您可以重复笔的自然水解过程。 这需要最高的蛋白活性。 在过程的第一阶段，allzyme FRD激活导致连接羽毛中蛋白质分子的二硫键破裂。
展开▼
