全国薬草シンポジウム2014 in HIDAに参加して

摘要

全国薬草シンポジウムは，2012年に熊本県玉 名巿で開催されたのが始まりで，昨年は徳島県上 勝町で開催され，今回が3回目の開催となる。崇 城大学薬学部の村上光太郎教授と熊本県玉名巿小 岱山薬草の会を中心として，ォォバコゃドクダミ などの民間薬を中心とした薬草を愛する人たちが，薬草の栽培，料理開発，普及啓発等の活動を 通じて健康な住民の笑顔溢れるまちづくりに取り 組み，薬草を活用した地域の情報を発信している。