Vers le zéro impact

摘要

L'élevage porcin a longtemps été et reste décrié en termes d'environnement, patissant d'images laissées par des pratiques du passé. Pourtant, la recherche porcine en France est aujourd'hui capable de proposer des innovations batiment pour répondre a l'enjeu d'efficacité environnementale, voire aller vers des batiments zéro impact. Petit éclairage...Si l'élevage porcin francais fait figure de vilain petit canard dans la perception sociétale en termes d'impacts environnementaux, la réalité est toute autre. La préoccupation environnementale est meme au centre du métier d'éleveur de porcs, aveccomme point névralgique le batiment.