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Was Molkereien gegen Preisrisiken tun konnen

机译:乳制品可以为价格风险做什么

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摘要

Die Milchkrise hat auch die strukturellen Defizite innerhalb des deutschen Molkereisektors in den Fokus intensiver Debatten gerückt. Diese werden auf politischer Ebene in Berlin und Brüssel fortgeführt, wenn auch bisweilen getrieben durch Aktionismus und Unsach-lichkeit. Zudem mahnen viele Milchbauern eine marktgerechte Gestaltung der Lieferbeziehungen zwischen Milcherzeugern und ihren Molkereien mit Blick auf den strukturellen Anpassungsbedarf zurecht an.
机译:牛奶危机还集中在激烈的辩论中德国乳制品部门的结构赤字上。 这些在柏林和布鲁塞尔的政治层面上继续进行,尽管有时是由行动主义和不确定的驱动。 此外,许多奶农停止设计牛奶生产商及其乳制品之间的交付关系,以期适应结构性需求。

著录项

  • 来源
    《dlz-agrarmagazin》 |2017年第1期|112-115|共4页
  • 作者

    Ludwig Borger;

  • 作者单位

    Referatsleiter Milch, Deutscher Bauernverband, Berlin;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 德语
  • 中图分类
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