Schnell und sicher

摘要

Biertrebersilage Biertreber ist eine sehr gute Quelle für Durchflussprotein. Silieren ist aber aufwandig und meist nicht befriedigend. Dr. Olaf Steinhofel, Kollitsch, stellt ein neues Verfahren vor, mit dem Biertreber schnell und sicher siliert werden kann. Bei steigenden Aussentemperaturen kommt mehr Biertreber auf den Markt. Bei den gegenwartigen Preisen für Sojaextraktionsschrot findet er auch starke Nachfrage. Entscheidend ist die Preiswürdigkeit gegenüber alternativen Futtermitteln und die Moglichkeit, Treber im Betrieb zu lagern oder zu silieren. Preiswürdig sind Treber, wenn der Preis im Mittel weniger als ein Viertel des Preises für Futtergetreide beziehungsweise weniger als ein Sechstel des Preises für Sojaextraktionsschrot betragt.Gegenwartig liegt die Preiswürdigkeit bei rund 4,00 EUR je dt Frischmasse (bei 22 Prozent Trockenmasse), einschliesslich Frachtkosten. Die aktuellen Preise liegen zwischen 2,90 und 3,10 EUR je dt. Biertreber ist damit ein wirtschaftliches Proteinfuttermittel von grosser Vorzüglichkeit.