Stauben, sprühen nebeln

摘要

Kartoffel-Lager Besonders bei Langzeitlagerung von Speise- und Veredlungskartoffeln gewahrleisten Keimhemmungsmittel relativ gleich bleibende Qualitat der Ware. Nutzen Sie die Tipps für den Mitteleinsatz und zur Vorgehensweise. Die Qualitatssicherungfür die Lagerperiode beginnt bereits beim rechtzeitigen Krautabtoten. Zur Kartoffelernte sind schalenfeste und beschadigungsunempfindliche Knollen notig. Sie sind Grundstein für eine hohe Lagerfahigkeit. Schonende Ernte, beschadigungsarmer Transport und sachgemasse Einlagerung mit anschliessender Wundheilung sind zur Qualitatssicherung unabdingbar. Je nach Sorte und Aufwuchsbedingungen haben Kartoffeln eine natürliche Keimruhe von fünf bis neun Wochen. Die Kartoffelsorte hat entscheidenden Einflussauf die Lagerung. Neben hitzigen Sorten mit relativ kurzer Keimruhe gibt es auch ausgesprochen ruhig lagernde, keimtrage Sorten. Lagerprobleme bereiten in aller Regel die Sorten mit kurzen Keimruhe. Sie konnen in heissen, trockenen Sommern bereits zur Erntezeit keimen oder in Keimstimulierung kommen.