Pius Hofstetter, mit Herzblut für die Land- und Ern?hrungswirtschaft

摘要

Aufgewachsen auf einem Milchwirtschaftsbetrieb im Entlebuch musste Pius Hofstetter schon früh in der Landwirtschaft mit anpacken. Der b?uerliche Hintergrund sowie die Neigung zu naturwissenschaftlichen und wirtschaftlichen Zusammenh?ngen veranlassten ihn, das Studium der Agronomie an der ETH aufzunehmen. Von 1979 bis 1985 arbeitete er als Assistent am Institut für Nutztierwissenschaften in der Gruppe Tierern?hrung, wo er 1987 über den Energie- und den Stoffumsatz bei wachsenden Schweinen promovierte.