Webinaire technique Altilis/AjinomotoObjectif efficacité alimentaire

摘要

Organisé traditionnellement sous forme d'une conférence lors du premier jour du Space, ce webinaire du 15 septembre a abordé plusieurs sujets d'actualité concernant la nutrition des porcs et des volailles. Les filieres continuent leur activité meme dans ce contexte spécial , affirme en introduction Jaap Van Milgen de l'In-rae de Rennes, le modérateur de la réunion organisée conjointement par Altilis Nutrition Animale et Ajinomoto Animal NutritionEurope. Dans la premiere présentation de la session porc, Tristan Chalvon-Demersay d'Ajinomoto Animal Nutrition Europe s'intéresse aux acides aminés ramifiés et a l'histidine, en tant que nouveaux leviers de l'amélioration de la santé intestinalechez le porcelet. Pour ce dernier, le sevrage représente un réel stress ayant de nombreuses conséquences: baisse de l'ingéré, atrophie des villosités intestinales, dysbiose, diminution de la santé intestinale et des performances de croissance, augmentation des diarrhées et du taux de mortalité. La diminution des protéines brutes dans l'aliment est un des leviers permettant d'améliorer la santé intestinale du porcelet tout en diminuant l'impact environnemental , affirme Tristan Chalvon-Demersay.