Pommes-Kartoffeln: Die Zeichen stehen auf Anbaurückgang

摘要

Corona hat massiven Einfluss auf die Vermarktung von Pommes-frites-Kartoffeln. Wahrend der Vertragsanbau noch gut davongekommen ist, gehoren Kartoffelhandel, verarbeitende Industrie, aber auch die Produzenten freier Ware zu den Verlierern. So jedenfalls lautet die Analyse von Ferdinand Buffen, dem Geschaftsführer der Wilhelm Weuthen GmbH. Im Gesprach Ende November zeigte er sich aber auch zuversichtlich, dass der Verarbeitungsmarkt nach der Corona-Krise wieder Fahrt aufnimmt.