Die Vorbereitung auf die neue Saison startet früh

摘要

Die ersten Kartoffeln waren im Februar gepflanzt. Verarbeiter sitzen noch auf vorproduzierter Ware und sind zurückhaltender mit Kontrakten.Die ersten Frühkartoffeln wurden in den klimagünstigen Regionen Deutschlands bereits in der letzten Februarwoche bei Tagestemperaturen von bis zu 20 Grad Celsius gepflanzt. Die sehr frühen Speisesorten wurden als Erstes in den sich langsam erwarmendenBoden gesetzt. Dicht gefolgt von sehr frühen Sorten für die Verarbeitung. Mit Folien- und Vliesabdeckung wird unter günstigen Witterungsbedingungen mit einer rechtzeitigen Entwicklung gerechnet. Alterntige Kartoffeln sind auch Anfang Marz noch reichlich in den Lagern vorhanden. Gute Qualitaten werden allerdings deutlich weniger.