Das massgebende Qualitatskrite-rium fur Buchenholz ist neben der Stammdimension und -form die Ausbildung eines moglichen Farbkerns, des so genannten "Rotkerns". Neben der moglichen Rotkernbildung im lebenden Baum treten qualitatsmindernde Verfarbungen auch wahrend der Lagerung sowie bei der Be- und Verarbeitung des Holzes auf. Die BFH hat in ihrem Forschungsvorhaben zunachst die Ursachen dieser lagerungs- und prozessbedingten Verfarbungen untersucht, um anschliessend Strategien zu entwickeln, diese zu vermeiden und damit eine bessere Wertschopfung des Buchenholzes zu erreichen.
展开▼
