机译:蔗糖酿酒酵母的有氧生长生理学是应变依赖性的
Univ Estadual Campinas Sch Food Engn Rua Monteiro Lobato 80 BR-13083862 Campinas SP Brazil;
Delft Univ Technol Dept Biotechnol Van Der Maasweg 9 NL-2629 HZ Delft Netherlands;
Univ Estadual Campinas Sch Food Engn Rua Monteiro Lobato 80 BR-13083862 Campinas SP Brazil;
Saccharomyces cerevisiae; sucrose; yeast physiology; invertase;
机译:添加乙酸后恢复生长的细胞分数是酿酒酵母中乙酸耐受性的应变依赖性参数
机译:在铵同化作用下修饰的氧化还原工程酿酒酵母菌株的有氧生理,以提高NADPH的利用率
机译:4-乙基苯酚,pH,蔗糖和乙醇对酿酒酵母产业菌株生长和发酵能力的相互作用
机译:磁场对酿酒酵母生长和生理变化的影响(摘要)
机译:使用酿酒酵母ATCC 36858研究了蔗糖和糖蜜培养基中果糖和乙醇的生产。
机译:好氧近零比生长速率下酿酒酵母的维持能量要求和耐用性
机译:Saccaromyces Cerevisiaiaeon蔗糖的有氧生长生理学是应变依赖性的
机译:酵母中结晶膜颗粒(saccharomyces cerevisiae)的结构和生理研究