Nord Céréales impulse une dynamique pour conquérir les importateurs privés

摘要

Nord Céréales, qui gere les chargements céréaliers sur le port de Dunkerque, a initié une démarche de conquete de nouveaux débouchés pour le blé a l'international en approchant des clients privés. Cela suppose la mobilisation des producteursautour de la question de la qualité.Pour ses activités d'exportation sur pays tiers de blé, la France s'est spécialisée dans la réponse aux marchés publics. Or ceux-ci passent par des appels d'offres et le choix du fournisseur final est souvent dicté par le prix, résume Joel Rateldirecteur général de Nord Céréales. Lorsque les offres francaises ne passent pas cela pese sur l'ensemble de la filiere. Or les céréales de Hauts-de-France se destinent pour moitié a l'export et pour l'autre a l'ami-donnerie et la nutrition animale. Cette variabilité impose de gros écarts de rémunération aux producteurs . C'est pourquoi, il faut créer d'autres débouchés en démarchant des opérateurs privés, invite Laurent Bué, président de Nord Céréales. Cela suppose toutefois de faire prendre conscience aux producteurs des attentes en matiere de panification des clients a l'export. Il faut qu'ils integrent que la qualité de la céréale n'est pas que la protéine ,lancent les dirigeants de Nord Céréales qui ont initié une démarche collective en ce sens. L'action va porter sur 3 volets : Marché, Variétés et Logistique. Apres deux années de travaux, la démarche, baptisée "Qualité régionale objectif export ", cosignée le 30 juin par 27 acteurs, entre en phase opérationnelle pour la récolte 2018. Mais la qualité, bonne a tres bonne, de la récolte 2017 devrait nous aider , laissant espérer de nouveaux clients des la campagne 2017/2018. Nous avons commencé le travail d'alote-ment avec un tas a plus de 12 %, un entre 11,5 et 12% et le dernier a moins de 11 % , se réjouissaient les spécialistes le 25 juillet lors d'une conférence de presse.