100 LET UGLEDNEGA SKOTSKEGA INSTITUTA THE ROWETT RESEARCH INSTITUTE: VPLIV NA RAZVOJ MIKROBIOLOGIJE V PREHRANI DOMACIH ZIVALI IN LJUDI V SLOVENIJI

摘要

Mineva 100 let od nastanka enega od najbolj uglednih raziskovalnih institutov na podrocju prehrane zivali in ljudi, skotskega instituta The Rowett Research Institute (RRI). Poleg izjemnega vpliva na razvoj same znanosti na podrocju prehrane so bili raziskovalci RRI pomembno vpleteni v razvoj znanosti s podrocja prehrane, bolj natancno mikrobiologije, povezane s prehrano zivali in ljudi, tudi v Sloveniji. Od zgodnjih 1980 let je vrsta slovenskih mikrobiologov gostovala na RRI, tam opravljala raziskavein navezovala stike, od katerih so se nekateri obdrzali vec kot 40 let. Sodelovanja so bila izjemno plodna, kar se izkazuje skozi skupne znanstvene objave in njihovo odmevnost, izvedbo formalnih in neformalnih raziskovalnih projektov ter sodelovanja priizvedbi mednarodnih znanstvenih simpozijev. V Sloveniji so raziskovalci, ki so obiskali RRI na osnovi tam pridobljenih znanj izgradili lastne kariere in pomembno sodelovali pri razvoju mikrobiologije doma, med drugim tudi z ustanovitvijo univerzitetnegastudija Mikrobiologije, ki bo v kratkem praznoval 25-letnico obstoja, in je po svojih dosezkih v ponos Biotehniske fakultete in Univerze v Ljubljani.