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机译:蒸汽批量热过程在不稳定状态条件下:建模和应用于食品工业的案例研究
Univ Turin DiSAFA 2 Largo Paolo Braccini I-10095 Grugliasco TO Italy;
Politecn Torino DENERG 24 Corso Duca Abruzzi I-10129 Turin Italy;
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Univ Turin DiSAFA 2 Largo Paolo Braccini I-10095 Grugliasco TO Italy;
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Steam batch process; Steam accumulator; Tank steam filling; Unsteady process; Food industry;
机译:蒸汽批量热过程在不稳定状态条件下:建模和应用于食品工业的案例研究
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