机译:纤维素纳米纤维纳米复合物作为果汁衬底的纤维素纳米纤维纳米复合物的构成
Univ Missouri Food Sci Program Div Food Syst &
Bioengn Columbia MO 65211 USA;
Univ Missouri Food Sci Program Div Food Syst &
Bioengn Columbia MO 65211 USA;
Fujian Agr &
Forestry Univ Coll Food Sci Fuzhou 350002 Fujian Peoples R China;
Shanghai Jiao Tong Univ Dept Instrument Sci &
Engn Shanghai 200240 Peoples R China;
Cellulose nanofiber; Gold nanoparticles; SERS; Thiram;
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