第55回日本油化学会年会·オレオマテリアル部会シンポジウムを開催して

摘要

2016年9月7日（水）に日本油化学会第55回年会に てオレオマテリアル部会シンポジウムを開催しました。 オレオマテリアル部会は年会におけるシンポジウム開催 のパイオニアであり，かつては名古屋工業大学（第48 回年会，平成21年開催），北海道大学函館キャンパス（第 49回年会，平成22年開催），東北大学（第52回年会， 平成25年開催），名城大学（第54回年会，平成27年開 催）で開催しました。当部会では独自にオレオマテリア ル賞を設定しており，本シンポジウムで受賞講演していただいております。以前の当部会シンポジウムに参加·聴講した際にも，招待·依頼·受賞講演をはじめ一般講演も多数興味深く拝聴し，白熱したディスカッションが交わされ，有意義なシンポジウムになりました。今回も依頼講演2伴およびオレオマテリアル賞受賞講演2件，一般講演8件の皆様，およびこれまで以上に多数の会場 に足を運hでいただきました参加者の皆様のおかげで，充実したシンポジウムになりましたので，簡単にご紹介します。