БИОТРАНСФОРМАЦИЯ ГИНЗЕНОЗИДА Rb1 В Rd БАКТЕРИЕЙ Lysobacter panaciterrae

摘要

Важными биологически активными веществами женьшеня Panax ginseng С. А. Meyer являются тритерпеноидные сапонины, гинзенозиды, большинство из которых содержат в качестве агликона протопанаксадиол или протопанаксатриол. Основным гинзенозидом, содержание которого в корне женьшеня составляет более 20% суммы сапонинов, является Rb1 (1), имеющий остатки β-софорозы и β-гентиобиозы (6-O-β-D-глюкопиранозил-D-глюкозы) в положениях соответственно С-3 и С-20 20 (S)-протопанаксадиола. Близким по строению к Rb1 является минорный гинзенозид Rd (2), имеющий в положении С-20 остаток глюкозы вместо β-гентиобиозы [1]. Последний в сравнении с Rb1 обладает более широким спектром биологической активности, например повышает дифференциацию нервных стволовых клеток, защищает нейроны от нейротоксических веществ и ингибирует распространение раковых клеток печени HepG2 [2]. Однако содержание Rd в корне женьшеня в 4-5 раз меньше, чем Rb1. В связи с этим практически важным представляется биотрансформация гинзенозида Rb, в Rd, в частности с использованием микроорганизмов [3].