日本のものづくりと中小企業の活力：食品衛生は高品質の溶接から－多品種少量生産でノウハウを活かす

摘要

今回紹介する四国化工機（徳島県坂野郡北島町·植田滋代表取締役社長）は，その分野では知らぬ人はいない国内ナンバーワンのシェアを持つ，ある装置を製造している企業である。 その装置とは，私たちが普段いたるところで目にする紙パックやカップに液体食品を充填する装置。 正確には，「液体食品充填包装機」という。 同社は，現在，「機械」，「包装資材」，「食品」の3つの部門を柱に事業を行っている。 国内に5つの工場と2つの営業拠点を持ち，そのなかの本社工場で製造されているのが，機械部門の液体食品充填包装機械である。