植物由来のゲル化剤と脂肪酸を用いた超撥水表面の作製

摘要

蓮や里芋の葉、水鳥の羽など、自然界では「水をよくはじく」という現象がしばしば見られる。このよくはじくというのは感覚的な表現であり、我々は水滴が球体に近いということ、水滴が転がりやすいことの二つの視覚的な情報 からその程度を判断している。前者の程度を示す指標として、液面と固体面とのなす角度であ る接触角（のがある(図1(a)～(め）。接触角6が90°未満の場合は親水性、90°以上を撥水性、150°以上を超撥水性といい、0が大きくなるほど結果として水滴は球体に近づいていく。