土づくりは国づくり－北海道の大規模機械化畑作を中心に－

摘要

その昔、人は、湿原、草原、森林など、それぞれの地域の気象および土壌条件に適応して安定した植物群落を取り除き、目的に合った植物を求め、それらを光·水·養分·温度の制約から解放して保護·優先させる農業を始めた（図1）。 その場が農地（表土／耕地）、保護手段が農業技術、保護植物が作物である。