Как встретить Новый год с пользой? Можно посчитать объём кожуры апельсина и поэкспериментировать с жидкостью в коническом фужере (см. с. 92-93), провести анализ высокомолекулярных соединений в салате оливье или же попробовать силы в футурологии под бой курантов. Но не менее интересным объектом новогодних исследований могут стать фейерверки -они не только потрясающе красивы, но и весьма интересны с химической точки зрения, и в первую очередь своими восхитительными цветами.
展开▼