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生体系の水と有機物質のガラス状態-未知と可能性-1.新しいガラス状態,転移の見方と水のガラス化:1.4 第二臨界点仮説による水のガラス状態の解釈

机译:生物力学水和有机物质的玻璃状态 - 未知和可能性-1。新的玻璃状态,转移性视图和水玻璃化:1.4通过第二关键点假设的水玻璃状态解释

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摘要

水を冷やすと氷の結晶になる.急冷すれば過冷却水になり,さらにガラス化する.実は,水のガラスには2種類ある.現在,この2種類のガラスと水の関係が活発に研究されている.この理由は,ある一つの仮説を検証するためである.この仮説は水溶液や生体物質の一気圧のガラス化にも影響してくる.
机译:冷却水变为冰晶。 如果淬火,它变成过冷却水并进一步玻璃化。 事实上,有两种类型的水。 目前,这两个眼镜与水之间的关系已经积极研究。 这个原因是验证一个假设。 该假设还会影响水溶液和生物物质的玻璃化。

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