分離技術についての概論

摘要

別々の物質を混ぜて均一状態にするのが混合であるのに対して，混じっているものからその成分を分けて取り出す技術が分離技術である。物質は一般に固体，液体，気体の三つの状態がある。それらの姐に合わせで，例えば固液分離，液液分離などと呼ばれる。