Статья посвящена определению механических характеристик желатиновой оболочки при разных условиях сушки с целью дальнейшей оценки стабильности капсул с гидрофильными наполнителями. Мягкая желатиновая оболочка при деформации проявляет свойства упруго-пластического тела с упругой областью до 10% и с удлинением до разрушения 150-190%. Уменьшение остаточной влажности оболочки повышает ее жесткость и увеличивает предел прочности.
展开▼
