机译:L-茶氨酸通过T1R1 + T1R3鲜味味觉受体引起鲜味
L-Theanine; Umami; Synergy; T1R1 + T1R3;
机译:L-茶氨酸通过T1R1 + T1R3鲜味味觉受体引起鲜味
机译:鲜味肽,味精和味觉受体T1R1 / T1R3之间的分子对接和协同效应的模拟
机译:支链氨基酸通过使用体外猪Jejunum模型激活脐味受体T1R1 / T1R3,刺激肠饱腹胆固胆囊胆囊蛋白分泌
机译:味精(MSG)和味mGluR4(鲜味受体的候选者)
机译:哺乳动物甜味和鲜味味觉受体的研究
机译:T1R1 / T1R3(鲜味味觉受体)中配体特异性的两个决定因素
机译:小鼠中性粒细胞表达功能umami味觉受体T1R1 / T1R3