創傷治癒を促進する栄養療法について教えてください

摘要

創傷の治癒過程には多くの栄養素が関与しています。炎症期では十分なエネルギ—と蛋白質を，肉芽形成期にはアルギニンや亜鉛，ビタミンA, Cなど の栄養素が必要になります。また，皮庙は創傷が治癒した後にも脆弱な状態がしばら く続くため；再発予防のためにバランスのよい食事の摂取に加え：アルギニンや亜鉛 など不足しがちな栄養素を楠うことが重要です。