ホテルにおける損失防止

摘要

本誌127号ではホテルに対して増加しているテロの脅威に焦点を合わせたセキュリティに関して述べました。テロは、宿泊客と従業員を保護することにおしヽて必要と考えなければならない現実の脅威ですがテロ事件が起こる可能性は、小さいといえます。そこで、セキュリティ／損失防止プログラムを発展させようと考えているホテルにとって必要な最も損失をもたらす一般的な脅威はなhでしょうか？　損失の原因の1つはもちろh犯罪の脅威です。タオルやシャンプーなどのお客様のアメニティーグッズを従業員が盗むことは犯罪です。その他の損失の領域は事故によるものです。訓練を十分に受けていない従業員は損失を出す事故を引き起こす場合があります。天災はもちろh圭員失の可能性のある源です。しかし、優れた防災計画が適所に施されている場合は、損失を抑えることができます。そして、度々考えられていない損失の1つの領域は、悪い管理体制です。良い方針と手順は多くのタイプの損失を抑えることができます。損失を抑えるとしヽうことはより多くの利益を意味します。