日本産ハ一ブの新規なハーブゥォ一ター（芳香蒸留水）の成分組成

摘要

ハーブゥォ-タ-はハーブを水蒸気蒸留して精油と一緒に得られる水層部分（芳香蒸留水）である.しかし，得られたハーブウォーターは精油を採取したあとは大半が無駄に捨てられているのが現状である.一部のハーブゥォ一タ一，特にラベンダー，ローズ，カモミール，ネロリなどの西欧産ハーブから得られるハーブォ一ターが化粧水に用いられているほか，乳幼児や老人の敏感部分や目などの洗浄，軽度な皮膚トラブルのケアに使用されている.ョー口ッパゃ中東では食品への添加や水で薄めて体質改善用に飲用されている.しかし，日本産ハーブではドクダミゃョモギ，シソなど一部のハーブゥオーターが試験的に市販されているに過ぎない.