栽培条件がレモングラスの生育及び含油量に与える影響

摘要

レモングラスは熱帯性のイネ科C。植物であり、アジア、南米、アフリカの熱帯地域で栽培されている工芸作物である。レモングラスは東インドレモングラスCymbopogon flexuosus STAPFと西インドレモングラスC. citratus STAPFの2種に大別され、生葉中には約0．2～0．6％の精油が含まれる。レモングラス精油は、シトラール（citral C_(10)H_(16)O）、ゲラニオール（Geraniol）、ミルセン（Myrcene）などが含まれるため、香料、薬、化粧品、抗菌剤などに利用され、ビタミンA合成の原料としても重要である。本研究では、東インドレモングラス及び西インドレモングラスを窒素、リン酸、カリウムの施用量を変えて栽培し、肥培管理が生育及び精油含量に与える影響について調べた。