TЕРМОДИHАMИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РАСТВОРОВL-АCKOPБИHOBOЙ КИСЛОТЫ B ДИМЕТИЛСУЛЬФОКСИДЕИ ВОДНО-ДИМЕТИЛСУЛЬФОКСИДНЫ Х СМЕСЯХ

摘要

Методами денситометрии, поверхностного натяжения и калориметрии изучены растворы L-аскор6иновой кислоты (АК) в диметилсульфоксиде (ДМСО) и смешанном растворителе ДМСО—вода. Рассчитаны кажущиеся и парциальные мольные объемы АК в выше упомянутых растворителях при температуре 298.15 K. Выявлено незначительное увеличение поверхностного натяжения c повышением концентрации АК в ДМСО. Рассчитаны энтальпии растворения АК в вышеупомянутых раетворителях и энтальпии переноса АК из воды в ДМСО и смешанный растворитель ДМСО—вода. Сделан вывод, что полученные результаты объясняются существованием водородной связи между молекулами АК и ДМСО.