В статье представлены результаты скармливания молодняку свиней на откорме концентрата кормового из растительного сырья "Сарепта", что способствует увеличению мясной продуктивности и улучшению качества мяса. Шусловиях рыночной экономики особенно остро стоит вопрос повышения эффективности ведения животноводства на основе рационального использования местных кормовых ресурсов, изыскание и производство новых, ранее не использованных кормовых средств с высоким содержанием питательных веществ. В настоящее время все больше внимания уделяется поиску альтернативных подсолнечнику масличных культур, в частности жмыхов масличных культур (лен масличный, рыжик, сурепица и горчица сарептская), которые удачно сочетают в себе большую потенциальную продуктивность семян с высоким содержанием масла и протеина при его оптимальной сбалансированности по аминокислотному составу.
展开▼
