ПОЛУЧЕНИЕ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА ЭНТЕРОБИФИДИН НА ОСНОВЕ Bifidobacterium adolescents MC-4

摘要

Процесс получения препарата энтеробифидин включает .приготовление питательных сред, репарацию лиофильно высушенной культуры Bifidobacterium adolescentis МС-42 и получение стартовых эа-квасок, культивирование бактерий в ферментерах, консервацию биомассы, биологический контроль. Препарат содержит физиологически активные клетки бифидобактерий, обладающие высокой активностью роста (ц = 0.7 ч~(-1), g - 1.0 ч) и кислотообразования (титруемая кислотность ~120-140°Т, концентрация ацетата - 0,50-0.75%, лактата-0.33-0.50%). Уровень антагонистической активности бактерий к Eschenchia coli 08, Е. coli 086, Е. coll 015, E. coli 0115, E. coli 0101 составил 98.2, Proteus vulgaris 102 - 87.2, Staphylococcus aureus 209p- 83.2%, Жизнеспособность бактерий (титр ~10~9 КОЕ/мл) сохранялась до 2-5 месяцев.