РОЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПОДДЕРЖАНИИ БАЛАНСА ХИТИНАВ ВОДАХ БАРЕНЦЕВА МОРЯ

摘要

Изучена способность бактерий, обитающих в грунте Баренцева моря, к гидролизу хитина. Определены до рода 4 выделенные из грунта расщепляющие хитин культуры микроорганизмов: Rhodococ-cussp., Bacillussp., Pseudomonassp. и Acinetobactersp. Из культуральной жидкости бактерий выделены белковые комплексы, обладающие эндохитиназной и экзохитиназной активностями. Исследованные микроорганизмы могут принимать участие в деструкции хитина в морской среде. Средняя молекулярная масса фракции белков, обладающих хитинолитической активностью, 92—135 кДа. Соотношение эндо- и экзохитиназной активности ферментных систем микроорганизмов увеличивалось в ряду Pseudomonas sp. < Bacillus sp. < Acinetobactersp. < Rhodococcus sp.