НАКОПЛЕНИЕ а-ТОКОФЕРОЛА И Р-КАРОТИНА В КЛЕТКАХ Euglena gracilis ПРИ АВТОТРОФНОМ И МИКСОТРОФНОМ КУЛЬТИВИРОВАНИИ

摘要

Подобраны условия культивирования одноклеточной микроводоросли Euglenagracilis, при которых в клетках одновременно накапливались а-токофероли (3-каротин. Клетки выращивали фотоавто-трофно и фотогетеротрофно с добавлением в среду 100 мМ этанола, или 40 мМ глутамата, или их смеси. Экзогенные субстраты стимулировали светозависимый рост Е. gracilis. Наибольший прирост биомассы, который после 20 сут оказался ~ в 7 раз выше по сравнению с автотрофным контролем, наблюдался при внесении в среду смеси этанола и глутамата. В миксотрофной культуре Е. gracilis содержание (З-каротина и хлорофилла в пересчете на клетку было в 2—3 и 1.6—2 раза, соответственно, выше по сравнению с контролем. В то же время накопление а-токоферола в автотрофных клетках (контроль) превышало в 2—7 раз содержание этого антиоксиданта в клетках миксотрофных культур. Общий выход токоферолов в пересчете на единицу объема культуральной жидкости был наибольшим при добавлении в среду выращивания смеси этанола и глутамата. Изучена взаимосвязь между накоплением антиоксидантов и равновесной концентрацией кислорода в питательной среде, зависящей от интенсивностей фотосинтеза и дыхания.