サバ好きによる有志全日本さば連合会の消費普及

摘要

年に1回、サバの産地で開催している「鯖サミット」、毎年どこかのサバ産地に誘致をいただき、おかげさまで今年は6年目を迎えることとなりました。各地のサバが一堂に会し、「各地のサバが味わえる食のイベント」として開催しています。産地と消費者をつなぎ、出店産地同士の交流を生む機会にしたいと考えており、原則出店はサバ商品かサバ料理ですが開催地についてはサバ及び当地物産も出できるよ、つにしています。